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再谈运城的红香酥梨
作者:山西苹果网    发布于:2016-09-20 22:15:25       文字:【】【】【

 9月,初秋的脚步移近,气候已不觉得那么炎热也并不那么的冷,中秋已过,国庆将至。最是一年好时节,果香山野,丰收在即。

 古有孔融让梨佳话,今有运城香梨盛事。红香酥梨在运城的种植已历时二十余载,它的果面洁净、光滑、果点大,果皮底色绿黄,阳面三分之二鲜红色;果肉白色,肉质细嫩,石细胞少,汁多,味甘甜,香味浓郁,品质极佳,运城地区在9月中下旬成熟,常温条件下可贮藏2到3个月,而我们当地果农采果后都入冷库了,这得益于本地完好的水果配套设施,在本地,达到贮藏条件的恒温气调冷库可谓是星罗棋布。

 在运城地区,久负盛名的红香酥梨产地当首推盐湖区龙居镇,其次是嵋阳镇,北辛镇等,存货量相当可观,每逢中秋、国庆、春节,来此地发货的车辆那是一个络绎不绝。一直可持续到来年的五一劳动节。由此可见运城的红香酥梨备受南北客商的青睐。

 在此最值得一提的是近年来我们运城果农在政府的积极主导下,食品安全意识大大增强,在加大农业投入这一块,有机质肥料的比例在逐年的增加,果品的香味浓郁,使果客咬上一口便流连忘返,更有些弄潮儿办起了家庭农场,倡导生物多样性,尊重果园的每一个生灵,人在大自然里仅起辅助作用,还大自然纯净面貌,现绿草红梨美景,我们有理由相信,我们运城果农必将在中国有机果品舞台上留下浓墨重彩的一笔。

                              (本文为“山西苹果网”原创作品,转载请说明出处)


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