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产地简介

临猗县位于山西省西南部,晋豫陕金三角地带,气候温和,光照充足,昼夜温差大,环境无污染,平均海拔高度500-800米,年降雨量512毫米,无霜期217天,光照2353小时,年平均气温13.6℃,7-10月昼夜温差12℃,是栽植水果的最佳适宜区。经过十多年的不断发展,果林面积已达到100万亩,成为全国最大的水果生产县,年产果品达20亿公斤,商品率达80%以上,总产值达30亿元,果业人均纯收入占到全县农民人均纯收入的70%左右。全县从事果业生产的农户达10万户,从业人员35万人。
  全县苹果面积80万亩,共有500个标准化生产示范区,100个精品苹果生产示范园,8个无公害苹果生产示范区,每个区面积不少于1万亩,总面积达10万亩。我县的果品先后荣获48枚国家级金奖,10枚省级金奖。2003年10月被国家农业部正式命名为全国“无公害水果生产示范基地县”,认证临猗45万吨苹果为无公害农产品,并允许使用全国统一无公害农产品标志。2008年农业部将我县规划为全国水果生产优势县和全国食品安全示范县。我县的东张镇和北景乡成为全国苹果生产百强乡镇。在2008年的第八届运城农展会暨第二届苹果文化节上临猗的SOD苹果被评为最佳水果奖和名优产品奖。临猗苹果以其个大、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球,畅销全国25个省市,并出口东南亚、俄罗斯等国家。

创新举措
1、推广新技术,提高果品质量,增强临猗苹果市场竞争力
近年来,临猗县把提高果品品质作为苹果生产的基础工作来抓,引导广大果农把眼光放在高档果和优质果的生产上,进而提高果品的市场竞争力,增加农民收入。
在果业生产上,该县大力实施“三配套”技术,即树形改造、果园种草、果实套袋的实用新技术。在技术配备上,为了提高果农的管理水平,该县先后和汪景彦等10余位专家教授达成协议,让专家学者随时来临猗对果农进行技术指导,通过指导极大地提高了该县果农的管理水平。
2009年,临猗在全县实施了农业部苹果套袋补贴项目,为全县果农补助7000余万个优质纸袋,价值170余万元,大大带动了果农套优质纸袋的积极性,全县今年套优质纸袋6亿余个。
2009年4月,澳大利亚农业部官员专程来到临猗,考察了该县的苹果生产环境,并进行了出口认证考察,为临猗苹果出口澳大利亚和欧美等地的高端市场奠定了坚实的基础。据了解,该县计划通过5年时间,在全县建成标准化苹果生产示范园500个,精品果生产示范园100个,万亩以上的无公害苹果生产示范区8个。
2、注册商标,打出品牌,临猗苹果“有名有姓”闯市场
临猗能够生产优质的苹果,但是在果品销售中品牌少,好品牌更少。以前外地果客来临猗收购苹果,装箱走车时果箱上写的都是“白水苹果”。为改变这种有实无名的尴尬局面,近年来,临猗在创品牌上下了很大的功夫,先后申请注册了“嶷山”、“安绿”、“SOD”苹果及角杯“老吴苹果”等多个品牌。
“SOD”苹果是该县从中国农业大学引进的功能苹果,它对人体的多种疾病具有一定的预防和治疗作用,经过几年的种植培育,已成为该县品牌苹果的代表。
3、成立合作社,组建大集团,临猗实现了苹果大县向苹果强县的精彩“转身”
临猗大规模栽种苹果已有近20年的历史,在以前,果客收购苹果是和一家一户果农打交道,这种散兵游勇式的销售格局与苹果大县很不相称。为改变这种现状,临猗在果业发展上采取“建龙头,扶龙头,促龙头”的办法,组建新的销售大集团,使临猗苹果在销售中实现了从一家一户到集体出击的精彩“转身”。
经过近几年的努力,该县在全县范围内成立了 “合作社+农户+基地”、“公司+合作社+农户”等多种形式的苹果合作经济组织200余家,入社社员20058人,辐射带动了56870个农户,对促进产业升级起到了积极的作用。临猗县中农乐果业合作社是该县的一个果业合作社,覆盖全县300多个村,带动农户6800多户。合作社坚持“五统一”服务,即:统一农资供应、统一技术服务、统一生产标准、统一生产经营、统一销售产品,把先进适用技术推广应用到农业生产中去。加入合作社的农民在他们的统一服务下,生产投入平均每亩比其他农户减少89元,今年截至现在,该合作社共组织销售苹果300余万公斤。实现临猗苹果走出国门的销售目标。